• Сныть или неоцененное богатство

    Плотным ковром в нашей округе растет сныть. Как-то мы ее до сих пор недооцениваем. Кормим ей наших коз и птицу, а сами все никак не доберемся. А как оказалось очень даже зря! Если большинство трав, применяется в сушеном виде, то сныть – это полезная, свежая трава к нашему столу. О ней ходят легенды – можно одной снытью питаться, при этом жить долго и здоровье сохранить. Химический состав сныти максимально приближен к формуле крови человека. Она обладает огромной питательной ценностью для человека. Нашла интересный факт: если переложить фрукты и овощи листьями сныти, то можно дольше сохранять их свежесть. Этим мы обязаны противогрибковым и бактерицидным свойствам растения. Когда собираем: для сушки – во…