• Хозяйство

    НЕИЗВЕСТНЫЙ РАЗРУШИТЕЛЬ

    Посмотрела фильм «Ферма будущего» и интервью с биологом Алланом Савори. Оказывается, самая разрушительная индустрия в мире – это сельское хозяйство. Вот уж неожиданно. Да? Не ВПК, не транспорт и добыча, а выращивание еды. Вот живешь и не знаешь… Думаешь, классно – комбайны идут, грузовики везут, теплицы стоят, поля клубники плодоносят. Вспоминаются почему-то старые добрые советские фильмы о тружениках, героях поля. Но для того, чтобы все это было, нужны колоссальные затраты ископаемого топлива и минеральных удобрений. Для производства 1 калории еды в индустриальном мире тратится около 10 калорий ископаемого топлива. Не слабо так, в 10 раз больше! А еще к тому же, человеку нужно в год полтонны пищи и при этом…

  • Хозяйство

    ПРО ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ БИЗНЕС

    Когда говорят про экологический бизнес, чаще всего имеют в виду раздельный сбор мусора и переработку отходов. Несколько лет назад я была на стажировке в Японии по теме «Экологический бизнес» и в компаниях, куда мы ездили по программе шли такими путями: • Экономили ресурсы – например, следили, чтобы выключалась из розетки вся неиспользуемая техника, использовались энергосберегающие лампы , бумага расходовалась экономно и т.д. • Организовывали раздельный сбор мусора. Нам даже рассказывали, что в некоторых районах доходило до 16 видов мусора и люди, живущие там, испытывали стресс, следуя этим жестким правилам, и даже отказывались от покупок при одной мысли о том, как они потом будут эти вещи утилизировать. • Перерабатывали мусор, получая…

  • Обучение,  Семья, дети, ценности и традиции,  Хозяйство

    Кольцо ответственности

    У каждого из нас есть кольцо ответственности. Внутренний его диаметр чаще определяется тем, что мы взяли на себя сами – обязанности или наши действия дома — в быту, в профессиональной сфере, в отношениях и т.д. Так называемый, наш личный круг. Посередине кольца, как начинка в пироге, наша ответственность за развитие территории, где мы живем, нашего местного сообщества. Нахожусь под впечатлением от книги и лекции Глеба Тюрина, который помогает возрождать людям свои деревни, поэтому тема эта важна для меня. При этом у местных жителей сначала происходит осознание своей ответственности за развитие своей деревни, села и т.д. Они перестают ждать, что придет власть, которая как ухнет и все наладится и начинают «ухать»…

  • Хозяйство

    Книги по пермакультурному дизайну, которые люблю

    Сегодня разбирала книги по методу КонМари. Подробнее в моем посте про магическую уборку. До начала отбора боялась, а вдруг я не почувствую радость и мне надо будет расстаться с моими книгами по пермакультуре. Уф! Ничего подобного, люблю их, чувствую радость и ни за что не расстанусь. Вот мои победители: 1. Зепп Хольцер Аграрий-революционер. От него я узнала о пермакультуре, но самое главное – это опыт успешного фермера, т.е. это образ не усталого нищего крестьянина, а человека-творца, создавшего чудесную среду и преуспевающего в своем деле. 2. и 3. Это его же «Пермакультура Зеппа Хольцера. Практическое применение доя сада, огорода и сельского хозяйства в 2-х частях. Ключевое в этих книгах – слово…

  • Хозяйство

    Инструкция по посадке лиственницы сибирской

    Характеристика: высота дерева 30-45 метров, диаметр кроны 12-15 метров. Цветение в апреле-мае. Скорость роста — быстрая.  Долговечность 400-500 лет. Очень светолюбива, засухоустойчива, морозостойка. Время посадки: до промерзания верхнего слоя почвы, небольшие заморозки допустимы. Место: хорошо освещенное. Можно подсаживать на расстоянии 1 метра жимолость съедобную, калину. Расстояние между растениями: 15 метров между 2-мя стволами лиственницы Подготовка посадочная ямки: копаем в ширину в 2-3 раза больше корневого кома земли, в глубину примерно 40 см. В глинистую почву добавляем песок, в песчаную на дно — камни и глину. Добавляем торф, перегной, листовой/хвойный опад. Посадка: корневая шейка должна быть чуть выше границ ямы или вровень с землёй. Поливаем для уплотнения почвы и мульчируем листовым или хвойным опадом. Толщина слоя…

  • Хозяйство

    Инструкция по посадке можжевельника

    Время посадки: до промерзания верхнего слоя почвы, небольшие заморозки допустимы. Место: хорошо переносит затенение, на открытом месте будет более пушистым Расстояние между растениями в изгороди: от 50 см и сажаем в шахматном порядке. Подготовка посадочная ямки: копаем в ширину в 2-3 раза больше корневого кома земли, в глубину примерно 40 см. В глинистую почву добавляем песок, в песчаную на дно — камни и глину. Добавляем торф, перегной, листовой/хвойный опад. Посадка: корневая шейка должна быть чуть выше границ ямы или вровень с землёй. Поливаем для уплотнения почвы и мульчируем листовым или хвойным опадом. Толщина слоя мульчи 5 см. Уход: поливаем только в самую жаркую погоду, можно опрыскивать. В первые годы контролируем рост травы рядом, чтобы…

35334520